食物包装用玻璃好还是用塑料好?

 加盟细则     |      2019-11-09 23:36

  对于食品和饮料包装而言,玻璃是比PET更好的选择吗?这个问题,也是IHS Markit(伦敦)一项新▼▼▽●▽●研究的重点。在过去的几十里,塑料在食品和饮料产品中得到了越来越广泛的应用,它提供了一些玻璃没有的好处。然而,随着消费者对塑料的负面看法渐,玻璃作为一种材料选◁☆●•○△择,开始挑战塑料。

  IHS Markit在案例研究中指出,与玻璃相比,PET包装有几个优势,这也是其受欢迎的原因之一。PET包装通常比玻璃轻很多,降低了包装成本和运输产品的二氧化碳排放。IHS Markit表示,按单◆▼位计算,PET的原材料成本和生产工艺成本也低于玻璃,这使其具备更大的成本优势。PET还可以与包装材料◇=△▲中的其他塑料结合,以赋予其不同的性能,在某些情况下,降低整体包装重。IHS Markit的数据显示,塑料作为一种包装材料仍然比玻璃更受青睐,占全球塑料产的26%。但在酒精饮料行业,玻璃依旧是霸主。“玻璃对O2和CO2的渗透性比塑料低,这意味着酒精可以储存更长时间。”案例研究指出。在软饮料领域,PET具有明显的成本优势,已成为该领域的主导包装材料。

  消费者对塑料在环境中的认知可能会影响塑料在包装中的使用,这个案例研究也询问了这是否会影响对•●塑料包装的需求。对比研究中所调查的回收问题并不能确定哪种材料更好。“很难直接比较PET和玻璃对环境的•☆■▲影响,”报告说,“研究常常未能捕捉到产品的整个生命周期对环境的影响——尤其是在其生命周期结束时包装会发生什么。”该研究还指出,“生命周期评估”常常无法考虑到“现实生活、废物处理和回收的实际问题——比如垃圾收集基础设施和垃圾分类——把世界上大部分的塑料垃圾扔进垃圾★◇▽▼•填埋场或海洋”。该研究发现,PET是一种主要的进入环境的塑料垃圾来源。报告中指出,到2017全球◆●△▼●对PET的总需求为2150万,其中75%到80%用于★-●=•▽制造PET瓶。大约730万的PET产品被回收。“目前所有回收的PET都来自于PET瓶,600万的这种回收材料被投入到其他的塑料生产线万被用于制造新的塑料瓶。”该研究指出,玻璃的一个优点是,它可以无限循环使用,而不会有任何质损失。IHS Markit表示:“因此,玻璃回收对新包装材料的需求有更直接的影响。”根据欧洲玻璃容器联合会(FEVE)的说法,在玻璃工业中,使用1废旧玻璃或回收玻璃可减少580公斤二氧化碳的产生,节省1.2原材料。结论是玻璃比PET更适合回收利用,甚至与塑料回收相比,玻璃的回收基础设施也“更发达”。在一些发展中国家,玻璃容器被送回购买产品的零售商店,然后再将瓶子送回装瓶机清洗、再灌装。这与上世纪50代和60代▲●…△软饮料行业的做法很相似。当时,消费者每回收一瓶饮料,就会得▲=○▼到一枚镍币。

  该研究称,PET并不是无限可回收/可重复使用的,“至少在公众看来是如此”。一般来说,使塑料耐用并适合其应用的性能将随着回收和再加工而逐渐减弱,这就是为什么通常要将纯树脂添加到回收材料中。这意味着对纯料的需求会更高,从而降低了回收的绝▽•●◆对效益。

  公众对塑料包装的看法持续恶化,市场研究机构Mintel最近进行的一些调查,每一则新闻都详细报道了在鱼和贝类中发现的塑料碎△▪▲□△片,以及在内脏中发现塑料的各种鸟类和海龟。IHS Markit发现,“79%▲★-●的英国消费者认为应该鼓励塑料回收,这表明绝大多数消费者都在担心塑料垃圾。”IHS Markit进行的其他调查,如FEVE所做的一项调查,“发现85%的受访者喜欢玻璃作为包装材料,73%的人认为玻璃作为饮料包装的材料更安全。”

  IHS Markit的案例研究在其结论中指出,塑料垃圾是“一个更加明显的问题”,这意味着消费者不断意识到环境中的塑料垃圾。对此的回应是,欧盟正在计划禁止某些塑料制品,如塑料袋、吸管、调酒棒◆■和餐具,“目标是到2030确保55%的塑料制品被回收利用。”IHS Markit的案例研究显示,消费者在评估包装时,更关注的是环境中塑料垃圾的问题,而不是材料整个生命周期的真○▲-•■□实环境影响,包括塑料相对玻璃的明显(或不那么明显)的好处。

  在这项玻璃和塑料的比较中,没有研究破损问题,也没有研究破损造成的食物浪费。但显而易见的是,塑料包装的一大优势就是塑料可以保护食品和饮料免受产品损失,从而降低了食品和饮料在塑料包装中对消费者的整体成本。塑料也使饮料能被带到游泳池和海滩,在那里破碎的玻璃容器被认为是真正的危险。塑料容器的使用几乎消除了这个问题。

  然而,我们都知道,任何事情都没有最终的解决方案,因为一个解决方案常常会产生更多的问题。有关塑料的问题需要各种各样的解决方案,但是禁用会使人们失去塑料包装带来的好处。禁用也没有解决更棘手的问题,如回收、再利用,以及如何☆△◆▲■处理那些◇•■★▼不关心环境的人。任何废弃材料,不管是玻璃还是塑料,都需要以正确的方式来处理。

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